El último mohicano

El mejor final y la mejor película de la historia, para un servidor. Romance, guerra, Podría seguir toda la tarde, pero mejor, que hablen las imágenes. Si no la vieron, no vean el vídeo.

'Punch-Drunk Love' party scene

Les recomiendo este filme. Despreciaba a Adam Sandler hasta verle aquí. Gran Paul Thomas Anderson.

Viena: la ciudad de los 7 mares

Carnes: Pollo al Chilindrón

Canto máis te vexo máis me atroxo e co xeito de teu corpo vas facendo que eu me sinta máis coitado que un rapaz Téñolle máis medo aos teus ollos feiticeiros có nubrado dunha noite de meigallos chea de agoiros do mal E, pra namorarte xirarei xirarei... xirarei coma a roda do muíño xirarei nas túas augas de muller xirarei un por un os teus camiños pra namorarte xirarei e xirarei Xirarei como ti digas e queiras pra buscarche a beirada xirarei e ben sei que coa miña toleira namorareite xirarei e xirarei Es como a pomba viaxeira que voando vas na feira das mentiras e verdades e non sabes onde vas Canto máis te vexo máis me atroxo e co demo de teu corpo vas facendo que eu me sinta máis coitado que un rapaz E, pra namorarte xirarei... xirarei coma a roda do muíño xirarei nas túas augas de muller xirarei un por un os teus camiños pra namorarte xirarei e xirarei Xirarei como ti digas e queiras pra buscarche a beirada xirarei e ben sei que coa miña toleira namorareite xirarei e xirarei

Elaboración:
Sazonar el pollo y espolvorearlo con el pimentón y la harina. Si no os gusta la salsa muy espesa, suprimir la harina o poner menos. Ponemos el aceite en una sartén y le añadimos el pollo rebozado. Ojo que el fuego no este muy fuerte ya que si no se os quema el pimentón y luego amarga
Es mejor poner primero la parte del pollo que tenga piel en contacto con el aceite. Cuan do este doradita dicha piel le dais la vuelta. Ahora añadimos los daditos de jamón. Y le damos un par de vueltas.
Agregar los ajos y el vino blanco y dejar que el conjunto se refría durante unos 20 minutos a fuego lento. Retirar el pollo y todo lo demás a un plato y reservarlo.
En la grasa que nos ha quedado, rehogaremos las cebollas y los pimientos. Cuando empiece a ablandar, añadir el tomate y el apio picadito. Ahora colocar encima de las verduras los trozos de pollo y el jamón que teníamos apartados y hornearlos durante unos 10 minutos a 200ºC en el horno previamente precalentado.
Ah, aquí le podéis añadir ½ vasito de agua, y os saldrá más salsita. A la hora de servirlo, poned el pollo abajo y las verduras encima, queda más presentable y estético.

El silencio I

Júpiter es un planeta del sistema solar

Buenas noches. Les escribo desde mi humilde morada a las 3:14 de la madrugada. Me gustaría compartir con ustedes esta foto. Creo que merece la pena porque a veces, el amor puede ser algo que, no sé, está bien si te coge de repente. No sé, es algo así que mola y eso. Por ejemplo yo el otro día iba paseando por el parque y vi a un perro pequeño que estaba ladrando y normalmente no le diría nada, pero intenté comunicarme con él. No sé si el hecho de imitar el ladrido de un cánido, o de un perro, en su defecto ha servido de algo, quiero decir si es posible que el chucho me haya entendido lo que realmente quería transmitirle. Una vez un hombre muy sabio me dijo que no hace falta pronunciar las palabras exactas, sino el mensaje. No sé muy bien qué quería decir con eso, pero un tipo muy alto, y eso es algo que está ahí.Estaría bien que la gente dijese lo que realmente piensa pero claro, uno no puede hacerse respetar si no hacemos creer a los demás que su punto de vista va por buen camino, ahora bien...Yo creo que la gente debería pensar lo que hace porque , por ejemplo en Israel hay mucha gente que no querría vivir con todo ese rollo del judaísmo porque claro, Jesús era una persona, pero a veces, llevamos los temas personales a unos puntos un poco subver.., no, diegéticos, bueno quiero decir que no todo lo que decimos realmente acaba siendo escuchado porque claro hay gente que a lo mejor no está demasiado interesada en ciertos momentos en algunos temas. Hay cosas ineludibles como la muerte, al final, la muerte nos iguala a todos , ¿no? No sé. Yo soy de los que piensan que las cosas son como son, es decir, no todo fluye a la misma velocidad, no todo. Vamos, que los judíos, son gente de allí y nosotros estamos aquí, al fin y al cabo. No podemos desvincular los entornos.

Siempre se van los mejores

Ayer fue una noche triste. Me fui a cama a eso de la 1 para escuchar el magnífico programa "La rosa de los vientos" de Onda Cero cuando me di cuenta de que no encontraba la emisora donde supuestamente debería encontrar la voz del ínclito Juan Antonio Cebrián. Entonces paré en una emisora donde ponían música de los 60, 70 y en una pausa, el presentador hablaba del fallecimiento del susodicho periodista. Aún la semana pasada estaba escuchando su programa y cómo se reía contando que ya había visto no sé cuántas veces Ratatouille o como se escriba con su hijo. En fin, es una noticia que, francamente, me apena. Me parecía uno de esas pocas voces que provocan atención, admiración y respeto cada vez que suenan. Descanse en paz.

El secreto del mayordomo asesino

Hola amigos y enemigos. Hace tiempo que no escribía nada en este anquilosado y fétido blog. Mentiría si dijese que no he tenido tiempo, pues quitando mis obligaciones para con entre sin desde la Universidad, he tenido tanto tiempo libre que no sabía qué hacer con él, de ahí que me decidiese por vendérselo a un chino, que me ofreció una cantidad tal que se lo agradecí con un ósculo bilabial. Hoy en día ,este chino se ha convertido en el hombre más anciano del mundo con 33 años, un dato que a muchos les desconcertará, supongo, porque dirán, ¿cómo es posible que un chino mida 1.90? A pesar de no haberles facilitado este dato previamente, supongo que lo habrán intuído por el tono metronoventista de mis palabras, si no, (o chi no) que (¿por qué sino no lleva tilde si el acento recae sobre la "o") les parta un rayo a todos, pero oigan, el mejor rayo del mundo, que yo seré un hijo de puta pero soy una buena persona. Antes de que me pregunten por mis estudios, de decirles he que aún no están terminados porque estoy esperando que se pase el del gotelé (menuda mierda de término). Termino, pues, deseándoles un feliz puente, con su río debajo y todo. No es broma,en serio, vayan a su dentista preferido y disfruten del puente que les hagan, dentro de lo que cabe, es decir, de la boca. Abocado estoy yo a la soledad de estos primeros días en la gran ciudad, ya lo cantaba el poeta, "Madrid, tierra ensangrentada...". Puedes decirles que odio el metro. A partir de ahora mediré todo en pulgadas. Les voy a decir el principal motivo por el cual vine a esta ciudad: por Sánchez Dragó, aunque en pocos días me enteré de que mi programa estaba en canal Sur, con la vuelta de "Ratones coloraos" con el ínclito Jesús Quintero y con Arrabal, Jodorowski, padre Apeles y El Sevilla entre otros como colaboradores. Ahora bien, antes mal.
Sin embargo, creo que podemos estar tranquilos, porque entonces, no nos decomisarán nuestros bienes.
Ahora sí, me despido, a pesar de no tener trabajo.
ESTO HA SIDO UN HOMENAJE A FÉLIX EL GATO